L’ @hotel_de_france_auch est pour moi (et pour chaque gersois(e) même je pense) une institution! 🗓️Datant du 18ème siècle, son emplacement face à la cathédrale Sainte-Marie en fait un autre lieu incontournable de la capitale gasconne! 👨🏼🍳Si André DAGUIN en a été un propriétaire emblématique, 🧑🧑🧒🧒la famille CASASSUS l’est tout autant maintenant en ayant amené une touche moderne mais toujours ancrée dans la culture gasconne et la haute gastronomie! 🏩Que ce soit à l’hôtel, au restaurant gastronomique, au bistrot le 9ème et dorénavant au « Roof Top », Bruno, Vincent, Fabien, leur papa, leurs compagnes et toute leur équipe seront toujours aux petits soins pour vous faire passer le plus délicieux des moments… comme j’ai eu la chance de le vivre lors de mon passage!
La vidéo Fond de Terroir


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